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做餐饮就要选择同赢餐饮全案咨询,助力您的业绩芝麻开花

   日期:2018-11-19     来源:原创    作者:锐途网    浏览:3    评论:0    
核心提示:随着我国城镇化建设的日益推进以及百姓经济水平的不断提高,老百姓也越加的注重生活质量,尤其是对饮食的要求更是越老越高,这
       随着我国城镇化建设的日益推进以及百姓经济水平的不断提高,老百姓也越加的注重生活质量,尤其是对饮食的要求更是越老越高,这也使得餐饮行业竞争十分的惨烈,多少壮志青年、有为之士投身其中,之后却被市场消磨了志气,去除了理想,最终泯然市场。随着餐饮市场的发展,餐饮发展也越加的成熟,很多的餐饮人都走进同赢,了解同赢餐饮全案,咨询并最终选择,下面同赢也为朋友们介绍一下餐饮全案策划,助力餐饮人在前行道路上走的更快、更稳。
 
      根据哈佛大学心理学博士米勒的研究,顾客心智中更多只能为每个品类留下七个品牌空间。特劳特进一步发现,随着竞争的加剧,只能给两个品牌留下心智空间,除此就是默默无闻地被湮没了,偶尔才会被人凑巧看到或选择。餐饮也是如此,全国小吃美食有160万多家,顾客记得起那几个品牌?你不妨试着说说。一个城市火锅店就开了几千家、几百家,谁家能让消费者一眼看到,随时想得起来?你不妨试着想想。
 
      那么,怎样才能让自己成为那被顾客记得住的餐饮品牌呢?同赢餐饮全案咨询给出的药方是“定位”。通过精确地定位,使自己聚焦,才有可能把品牌凸显出来。
 
做餐饮就要选择同赢餐饮全案咨询,助力您的业绩芝麻开花
 
而品牌定位就是竞争时代下的产物;
 
  产品时代是卖方市场,不太丰富、不太多选择的产品,犹如皇帝女儿不愁嫁,你消费者爱买不买,因为企业根本就来不及生产。稍后,市场产品逐渐丰富,企业生产技术有所提高,消费者开始有了一些选择权,于是,产品质量成为竞争的焦点。
 
  随着管理科学的完善和运用、资本的介入、技术开发的加速,企业生产力大幅提高,产品愈加丰富,市场竞争更为激烈。企业注重对形象的塑造,企业文化成为管理科学的助力剂,明确企业价值观、理念和远景,打造企业形象的度和美誉度,开始助力企业和品牌在市场的腾飞。
 
  可是,当产品丰富到一定程度,当大家都美化企业形象,推广企业形象,竞争也激烈到一定程度。如何拉开你与其他同类企业的距离,成为营销必须考虑的问题。定位理论于是应运而生了。
 
      随着市场竞争的白热化,无论从质量、还是菜品的色香味,各餐饮门店都做到非常标准规范,要突出自我本色,唯有从差异化出发。餐饮品牌定位能够为品牌明确适当的市场定位,并在此基础上,针对品牌的文化取向和个性差异进行决策,使之成为目标市场上的一个鲜明独立的品牌形象。
 
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